DECO MY ROOM

salam buat teman2 semua....semalam tak tau nak buat ape so saya ambik kesempatan ini untuk mendekorasi bilik tido. Hari tu saya pergi ke pasaraya sakan ternampak lh sticker gambar bunga untuk ditampal pada dinding, cantik ada bermacam2 corak sampai tak tau nak pilih. saya memang jenis yang pantang jumpa benda2 macam ni heheheeeee......                             tapi yang pasti murah dan cantik....















to be continue....sebenarnya belum siap lagi ni.. ada satu lagi sticker belum tampal...sebab tengah pikir nak letak kat mana.. nanti kalau dah siap saya update......

AYAM PANGGANG LADA HITAM

Hari ni rasa nak makan ayam panggang ala-ala ayam pusing pasar ramadhan tu. lama dah tak makan ayam ni so hari ni menjadilah. kat sini aku nak kongsi resepi. ni resepi aku sendiri.

aku guna ayam sebelah aje kalau beli kat pasar jangan potong.

ni resepi untuk sebelah ayam aje...

bahan-bahan:

ayam sebelah @ 1 ekor pun boleh ( boleh buat ayam pusing )

*********************************************

5 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

1 inci halia

sebatang serai

( semua bahan kat atas dikisar )

**********************************************

3 sudu besar kicap cair

2 sudu besar kicap pekat

lada hitam di tumbuk halus ( ikut citarasa )

1 sudu besar madu

garam secukup rasa

cara-cara...

perap ayam dengan semua bahan-bahan di atas lagi lama diperap lagi sedap dalam 3-4 jam.

kemudian bakar dalam oven dengan suhu 200 d/c selama 45 minit @ sehingga masak. 

kemudian bolehlah dihidangkan dengan sos thai..

RECEPI FOR LUNCH

seafood & cendawan goreng telur

Bahan2;

10 ekor udang (buang kulit) kepala saya tak buang (sederhana besar)
4 ekor sotong hiris nipis (sederhana besar)
4 bji cendawan hitam (yang fresh bkn kering) hiris nipis
separuh peket cendawan jarum (yang fresh bkn dlm tin)
1 bji bawang besar mayang
4 ulas bawang putih cincang
cili padi potong halus (ikut kepedasan masing2)
 1 sudu teh serbuk kunyit
2 bji telur ayam (pecahkan dalam mangkuk & pukul) size A
minyak utk menumis
perasa ( saya guna secukup rasa)
garam

cara-cara;

pnskan kuali msukkan minyak, tumis bawang besar, bawang putih & cili padi sehingga garing masukkan serbuk kunyit kemudian masukkan udang & sotong kacau, masukkan cendawan kacau lagi, masukkan bahan perasa & garam, akhir sekali masukkan telur kacau rata. setelah masak bolehlah diangkat. hidangkan dengan nasi putih panas2....

my mom birthday (28-01-2012)

my mom brthday bru ni aku & family bt bbq celebrate kat rumah, ni tgh bt preparation bru nk hidupkan api.

ni bhn2 untuk bbq ade ayam, daging lembu, kambing, ikan kembung, ikan merah, sotong, udang & sosej. bhn perap aku yg bt.

tu my mom tgh hidupkan api, die aje yg pandai hidupkan api gune dapur arang.

ni kte org dah nk start membakar, sorrylh gambar kte org x blh ambik sbb semue tak bertudung, maklumlah kat rumah, mlm plak tu.....dieorg marah siarkan gambar dieorg...

 ni plak makanan smpingan my mom masak nsi goreng cina, ade roti bun & roti sosej, sambal pedas & air asam yg ni aku bt mmang speciality aku, aku mmng terrer bt 2 bnde ni, dieorg ckp lh bukan aku. tpi yg pasti mmng habis.

ni my mom brthday cake... best sgt2... pandan layer...

yang ni aku confuse brthday sape sebenarnyerrr... my niece x sabar2 nk potong kek tu. last2 kteorg bg je die potong.....

potongggggg... jom kte nyanyi happy birthday to you.. happy brthday to ..............emmmmmmm, tak tau sebenarnyerrr brthday sape ni... heheeheeeeeeeee

my niece maluuuuu..... kesian die malu bila kteorg ckp macam tu....jahat betullah die punyerrr mak2 sedara... heheheeeeeeeeee

haaa ni aku tgh bakar ikan & ayam, ni dah smpai turn aku untk m'bakar. kteorg gilir2. kteorg gune 2 tempat untk m'bakar cepat ckit..lapar....kat blkg tu my mom tgh bakar ikan merah...

ni plak present yang kteorg bg kat mak sempena brthday die.. yang warna pink ade love tu my father bg kt my mom.....yg bungkusan kat bawah tu aku bg. mesin jahit tu kteorg share....

ni kat bilik aku, bru aje selesai bungkus hadiah, hadiah ni aku bungkus sendiri, ayah suruh aku bungkus yang die punyer sekali.....