Rabu, 14 Disember 2011

MUTIARA KATA


kata-kata azimat ni lah yang selalu aku baca untuk menguatkan semangat aku, apabila aku mula rasa putus asa...kadang-kadang kita memerlukan kata-kata motivasi macam ni, untuk kita jadikan penguat semangat. Di samping berdoa dan meminta pertolongan dari ALLAH  SWT yang maha berkuasa......

Ahad, 11 Disember 2011

RESEPI SAGO GULA MELAKA

Resepi ni aku cari lepas tengok jalan-jalan cari makan hari tu... best plak tengok Qi makan sago gula melaka ni. so aku pun try buat.. memang sedap. aku bawak pergi ofis member2 pun cakap sedap. dua hari berturut-turut aku bawak pergi ofis HABISssss.......so kalu sape2 nak cube boleh lah yea...resepi die senang aje.. resepi ni boleh dapat dalam 4 biji...

bahan ( A )
2 cawan sagu halus
5 cawan air

cara-cara;
- Panaskan air hingga mendidih. Bersihkan biji sagu dan masukkan kedalam air mendidih.
- Masak hingga sagu menjadi jernih. Angkat dan cuci dengan air sejuk sehingga hilang kanjinyer.
- Masukkan kedalam acuan dan sejukkan.

 bahan ( B )
1 keping gula melaka @ 1 cawan gula merah
1 cawan air
1 helai daun pandan

 cara-cara;
- Masak gula melaka, air & daun pandan sehingga gula hancur & mendidih.
- Angkat, ketepikan biarkan sejuk.

 bahan ( C )
3 cawan santan
1/4 cawan gula pasir
1/2 sudu kecil garam
1 helai daun pandan

cara-cara;
- Masak santan, gula pasir, garam, daun pandan hingga mendidih.
- Angkat, masukkan dlm bekas sejukkan.

 cara menyediakan sagO gula melaka;
- Sediakan mangkuk, keluarkan sagu dari acuan masukkan kedalam mangkuk tadi.
- Tuangkan gula melaka ke atas sagu tadi. ikut kemanisan masing2.
- Akhir sekali tuangkan santan ke atas sagu tadi. dah pun siap untuk di hidangkan.
- Bolehlah menjamu selera..

SELAMAT MENCUBA....

PAGI MINGGU YANG SEJUK DAN DAMAI

SALAM,
Selamat pagi semue, alhamdulillah, pagi ni hujan dari semalam lagi syoknyerrr tido semlm. pagi ni sejuk, cuaca pn redup walaupun angin agak kuat tapi mendamaikan, aku pn tak tau nk buat ape pagi ni so bkak blog lh sejenak. almaklumlah single person lh katakan.... aku ingat pagi ni nk update resepi.. so bolehlh cube resepi ni untuk minum petang....

Khamis, 8 Disember 2011

RESEPI JEMPUT KELAPA & KELEDEK

resepi ni agak unik... so mesti cuba..... baru tau sedap ke tak......
 bahan-bahan:
1 biji ubi keledek sederhana besar potong dadu kecil2 ( kalau besar sangat takut tak masak)
1 biji bawang besar potong dadu
2 biji cili besar hiris halus
sedikit kacang panjang potong halus
sedikit taugeh
1 genggam bilis di tumbuk kasar
1 biji telur
3 sudu besar kelapa parut di kisar @ ditumbuk kasar jangan terlampau hancur.
(tapi hari tu saya tak ade kelapa parut so saya gunakan kelapa kering dalam peket)
( rase die tak sama dengan kelapa parut tapi boleh lah)
500 gram tepung gandum ( saya buat dalam kuantiti banyak...ramai)
air secukupnyer
minyak masak untuk mengoreng
garam secukup rase
1 sudu kecil maggi secukup rase
sos cili untuk mencicah.......

 cara-cara:
-masukkan keledek, kacang panjang, taugeh, bawang besar, cili besar kedalam bekas gaul sebati
-masukkan bilis, telur, kelapa, bahan perasa gaul lagi sebati
- akhir sekali masukkan tepung gandum, air kacau sebati
- sediakan kuali masukkan minyak masak
-goreng jemput tadi hingga masak
-toskan, kemudian bolehlah dihidangkan
emmmm nampak menyelerakan..... cuba2 lah ye....

RESEPI IKAN KUKUS

Resepi ni sihat sesuai untuk yang berdiet..............
 bahan-bahan:
4 ekor ikan kembung
1 inci halia hiris nipis (dimayang)
1 biji bawang besar hiris nipis
2 @ 3 ulas bawang putih hiris nipis
2 @ 3 bji cili padi ikut kepedasan masing2
1 bji limau nipis ambik jusnyer
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil kicap pekat
1 sudu kecil sos ikan
lobak merah hiris halus
1 bji tomato hiris nipis
saya tambah secukup rasa dalam 1 sudu kecil... jika tak guna pun tak pe..

 
cara-cara :
- sediakan loyang
-masukkan ikan kembung kedalam loyang
-masukkan kesemue bahan diatas tabur diatas ikan tadi sehingga menutupi ikan
- sediakan kukusan
-apabila air mendidih masukkan loyang tadi kedalam kukusan
- kukus ikan sehingga masak lebih kurang dalam 20 minit.....
 sedia untuk dihidangkan.....
makan dengan nasi panas....emmmmmmmmmmm


selamat mencuba...........

Dah lama tak update ni.....

salam,
malam ni baru rase nak update blog sbb emmmm rase rindu plak dah lama x update blog ni..bzy ckit pas2 tension keje bnyk. Malam ni nak masukkan resepi yang dah aku simpan kat dalam dokumen tu.....kalu boleh nak masukkan semue sekali.. kalu sempatlah....thanks sebab sudi baca luahan hati aku ni....
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...