4 ekor ikan kembung
1 inci halia hiris nipis (dimayang)
1 biji bawang besar hiris nipis
2 @ 3 ulas bawang putih hiris nipis
2 @ 3 bji cili padi ikut kepedasan masing2
1 bji limau nipis ambik jusnyer
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil kicap pekat
1 sudu kecil sos ikan
lobak merah hiris halus
1 bji tomato hiris nipis
saya tambah secukup rasa dalam 1 sudu kecil... jika tak guna pun tak pe..
cara-cara :
- sediakan loyang
-masukkan ikan kembung kedalam loyang
-masukkan kesemue bahan diatas tabur diatas ikan tadi sehingga menutupi ikan
- sediakan kukusan
-apabila air mendidih masukkan loyang tadi kedalam kukusan
- kukus ikan sehingga masak lebih kurang dalam 20 minit.....
makan dengan nasi panas....emmmmmmmmmmm
Tiada ulasan:
Catat Ulasan